V hitro spreminjajočem se svetu, kjer nas krize vedno znova postavljajo pred nove izzive, je odpornost države močno odvisna od učinkovitega javnega zdravstvenega sistema in prehranske samooskrbe. Na to so opozorili strokovnjaki na današnjem panelu o prehranski varnosti in zdravju, ki je potekal v okviru posveta o krepitvi odpornosti na Brdu pri Kranju.
Brez varovanih kmetijskih zemljišč ni prehranske varnosti
Ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano mag. Mateja Čalušić je poudarila, da je za zagotavljanje prehranske varnosti ključno vprašanje vsakodnevne samopreskrbe s hrano.
»Moramo zagotoviti trajno varovana kmetijska zemljišča, da bomo lahko priskrbeli zadosten obseg pridelave hrane, za izboljšave v našem prehranskem sistemu je še veliko možnosti,« je izpostavila ministrica.
Moramo zagotoviti trajno varovana kmetijska zemljišča, da bomo lahko priskrbeli zadosten obseg pridelave hrane.
Kot je dejala, je treba začeti pri kakovosti tal in pri zagotavljanju, da bo pridelava hrane nemoteno delovala tako v mirnih kot v kriznih časih.
Po njenih besedah so na vladni ravni že dosegli konsenz o pomembnosti ohranitve kmetijskih zemljišč in njihovi strateški umestitvi v prostor, a ostaja odprto vprašanje, kdo bo ta zemljišča v prihodnosti obdeloval.
Zdravstveni sistem kot ključni steber odpornosti
Ministrica za zdravje dr. Valentina Prevolnik Rupel je poudarila, da odpornost države temelji na hitrem in učinkovitem odzivu na krize.
Ena izmed pomembnih iniciativ, ki jo je izpostavila, je vključevanje slovenskih strokovnjakov v evropske mreže, kot je organizacija Hera. »Hera je bila ustanovljena, da bi zagotovila zanesljiv odziv EU na čezmejne nevarnosti za zdravje. Če se karkoli zgodi, se zagotovi takojšnja razpoložljivost in dostopnost zdravstvenih protiukrepov,« je pojasnila ministrica.
Če se karkoli zgodi, se zagotovi takojšnja razpoložljivost in dostopnost zdravstvenih protiukrepov.
Ob tem je opozorila tudi na pomen zdravstvene preventive: »Na ministrstvu imamo številne preventivne programe, s katerimi želimo preprečiti nadaljnje potrebe po zdravljenju. Istočasno pa ozaveščamo posameznike, da že pred vstopom v zdravstveni sistem naredijo veliko za svoje zdravje.«
Na ministrstvu imamo številne preventivne programe, s katerimi želimo preprečiti nadaljnje potrebe po zdravljenju.
Prehranska in zdravstvena varnost – dva stebra stabilnosti
Sogovorniki na posvetu so se strinjali, da sta prehranska varnost in močan zdravstveni sistem temelja odpornosti države. Varovana kmetijska zemljišča omogočajo dolgoročno pridelavo hrane, močna zdravstvena preventiva in čezmejno sodelovanje pa zagotavljata boljši odziv na zdravstvene krize.
Oba vidika sta ključna za prihodnost, saj brez stabilnega prehranskega sistema in učinkovitega zdravstvenega omrežja ne moremo pričakovati celostne odpornosti države na prihodnje izzive. Zato je nujno, da tako prehranska kot zdravstvena politika ostaneta med prednostnimi nalogami države.
